В 2019 году на территории республики был реализован проект «Предоставление мер социальной поддержки детей в возрасте до трех лет в виде обеспечения продуктами детского питания на территориях отдельных муниципальных образований Республики Башкортостан» в рамках Постановления Правительства Республики Башкортостан от 29.08.2019 года № 529.
На основании Распоряжения Правительства Республики Башкортостан №390-р от 23.04.2019 года создано государственное автономное учреждение Республики Башкортостан «Молочная кухня», которое обеспечивает детей до трех лет, беременных женщин и кормящих матерей специализированными продуктами питания.
За время работы организации сформировано 7 производств, расположенных в г. Уфа, г. Стерлитамак, г. Нефтекамск, г. Октябрьский, г. Белорецк, г. Сибай, с. Верхние Киги, мощностью до 5 тонн молока в сутки каждое и 100 раздаточных пунктов молочной продукции и сухих смесей, в том числе:
- 46 фирменных раздаточных пунктов, работающих полную рабочую неделю, где можно не только получить, но и приобрести продукцию предприятия;
- 49 пунктов в аптеках системы ГУП «Башфармация»;
- 5 арендованных раздаточных пунктов (на базе поликлиник).
На бесплатной основе сегодня получают продукцию 23375 граждан льготной категории. Из них 548 беременных женщин и кормящих матерей, остальные – дети до трех лет.
Сегодня ГАУ РБ «Молочная кухня» производит 13 видов продукции – молоко, кефир, творог, йогурт с разными видами наполнителей и в различной упаковке для питания детей раннего возраста.
С января по октябрь 2020 года переработано 2 438 960,2 кг молока. Произведено 4 061 528 порций молока, 3 690 127 порций кефира, 1 173 986 порций творога.
В штате ГАУ РБ «Молочная кухня» на 19 ноября 2020 г. числится 295 человек.
На балансе ГАУ РБ «Молочная кухня» сегодня 28 единиц спецтехники, в том числе: 14 грузовых газелей, 1 фургон до 5 тонн, 3 легковых фургона до 1,5 тонн, 3 автолавки, 7 служебных автомобилей.
Производственное подразделение в г. Сибай открыто 4 марта 2020 годапо ул. Чайковского, 13 (за детской соматикой). Площадь цеха – 260 м². На 19 ноября 2020 г. в штате числится 23 сотрудника.
Сегодня это подразделение обеспечивает молочной продукцией 1661 ребенка в возрасте до трех лет и 136 беременных женщин и кормящих матерей сухими смесями, проживающих в Хайбуллинском, Зилаирском, Баймакском районах и городе Сибай. Все они получают специализированные продукты питания в пяти раздаточных пунктах.
За время работы в этом подразделении переработано 168098,88 кг молока, произведено 305 183 порций молока, 259 727 порций кефира, 155 754 порций творога, 175 603 порций йогурта.
Фирменный раздаточный пункт ГАУ РБ «Молочная кухня», где дети из малоимущих многодетных семей могут получать продукцию бесплатно, расположился по ул. Маяковского, 26 (в магазине «Весна») и на улице Ленина, 17.
Кроме того, желающие могут приобретать полезные, свежие, экологически чистые продукты за свои средства. Обеспечение детей качественной молочной продукцией способствует реализации национального проекта «Демография», утвержденного майским указом Президента России Владимира Путина.